Du lịch Đà Nẵng nhớ ghé quán mít trộn ” bà già” cực ngon

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một món ăn vô cùng ngon, được làm từ mít non, da heo và hành phi cùng với một số nguyên liệu khác, món này có tên là mít trộn. Cuối tuần vừa rồi, team mình đã thuê xe tại https://www.xethuedanang.vn để đến quán mít trộn có tiếng tại Đà Nẵng và cả team đã ăn như chưa bao giờ được ăn vì món này quá ngon. Giá lại cực rẻ, sau khi ăn no nê một bụng đến lúc thanh toán cả team mới giật mình vì giá quá rẻ

Đà Nẵng là một trong những thành phố du lịch để lại nhiều ấn tượng cho du khách khi đến tham quan. Không chỉ có nhiều cảnh quan đẹp mà nơi đây còn được mệnh danh là thiên đường ăn uống. Những bạn trẻ đam mê du lịch và yêu thích khám phá còn chần chừ gì nữa mà không đến Đà Nẵng ngay trong dịp hè này đi nào!  Có rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể lựa chọn cho mình như: hải sản, bánh canh, bánh xèo…và một trong những món không thể bỏ lỡ chính là mít trộn “ bà già”.

Tại sao món mít trộn lại có cái tên lạ kì như vậy? Nhiều người vẫn luôn thắc mắc không hiểu vì sao người ta lại gọi như vậy. Chính tôi cũng vậy, ngay khi đặt chân đến đây, được ăn những món ăn từ tay chủ quán làm thì mới hiểu được cái tên mà người ta vẫn truyền tai nhau.

Chẳng là chủ quán món mít trộn ở đây là một bà cụ già, những món ăn vặt tại quán đều chính tay bà làm hết và những người phục vụ lại chính là con cháu trong nhà của bà. Nằm sâu trong hẻm trên đường Lý Thái Tổ nhưng mít trộn “ bà già” vẫn luôn thu hút được nhiều khách hàng lui tới, đặc biệt là những bạn trẻ.

Với hơn 30 năm gắn bó với quán, hình ảnh một bà cụ 76 tuổi bắt tay chế biến những món ăn đã trở nên thật quen thuộc với khách hàng. Hình ảnh ấy thật bình dị và đẹp mà sao! Bà cụ luôn được mọi người yêu mến bởi vẻ thân thiện và hiền từ, những món ăn bà làm rất ngon. Nó có vị đặc trưng và riêng biệt không thể trộn lẫn với món ăn khác. Vậy nên dù đi đâu thì món mít trộn : “bà già” vẫn được du khách tìm về và thưởng thức.

Khi được hỏi về món mít trộn da heo, bà không ngần ngại chi sẻ bí quyết của mình với tôi. Rằng mít luộc sao cho giữ được độ dai và ngọt, nó không được chát bởi khi chế biến không ngon. Da heo cũng vậy, loại da ngon là không quá mềm và quá dai. Để có được món trộn như vậy chỉ có nguyên liệu mít và da thôi thì chưa mà cần thêm nguyên liệu khác như: đu đủ, ớt, rau thơm…

Bà đặt hai chậu nguyên liệu da và mít đã được làm sẵn ở trước mặt. Ngay khi có khách gọi bà sẽ sử dụng mít và da có sẵn cùng với các nguyên liệu như đu đủ, thịt heo, hành tây, lạc rang, rau thơm và nước mắm để trộn chung. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng, hương vị lại thơm ngon nên món ăn này khá đưuọc lòng khách hàng. Mít trộn có vị cay, đậm đà, da heo có chút dai và thấm da vị nên ăn rất ngon. Cũng với nguyên liệu đó, gia vị bà chuẩn bị nhưng sẽ không có hương vị thơm ngon và đạm đà gia vị nếu món ăn đó không được chính tay bà trộn.

Thời gian quán mở cửa là từ 3 giờ chiều đến 10 giờ tối. Dù ở thời điểm nào thì khách hàng tìm đến quán vẫn đông, đặc biệt chủ yếu là những bạn trẻ. Có những ngày vì khách đông quá nên những người đến sau phải ngậm ngùi gói bịch mang về.

Nếu bạn muốn du lịch Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này nhé! Chỉ với 10 000 đồng và bánh tráng ăn kèm 3000 đồng bạn đã có thể thưởng thức món ăn vặt mít trộn rồi. Bạn đừng lo về phương tiện di chuyển, khi đến thành phố Đà Nẵng, hãy liên hệ với thuê xe Trường châu  để được hỗ trợ nhé! Tất cả những thông tin liên quan đến thuê xe và địa điểm nhận xe đều có ở trâng web trên, bạn có thể tham khảo thêm khi có nhu cầu.

Cả ngày hôm đó được ăn no nê, thế mà tối về phòng khách sạn, nhỏ bạn lại mang lọ mắm tép chưng thịt mà nó chuẩn bị ở nhà ra ăn kèm với mỳ gối làm mình không cầm lòng được, cũng ăn vài miếng. Mà không ngờ món mắm tép chưng thịt này rất ngon, hỏi nó mua ở đâu thì nó bảo mua ở sfood và còn giới thiệu website của sfood để đặt hàng trực tiếp. Tin tôi đi, món này rất ngon và đảm bảo khi bạn thử một lần bạn sẽ bị ghiền giống như tôi vậy đó, còn bây giờ tôi phải vào website www.s-food.vn/san-pham/mam-tep-chung-thit-1.html để đặt hàng đây

Chúc các bạn có một chuyến du lịch thật vui vẻ nhất!

Tham khảo thêm

Leave a Reply