Khám phá phương pháp làm kem siêu ngon giảm nhiệt ngày hè

Để mua được một chiếc kem Tràng Tiền vào “giờ cao điểm” có lẽ bạn sẽ phải chen chúc, xếp hàng, giơ tay và chuẩn bị tiền cho vừa đúng số que kem mà bạn định mua. Thế nhưng, dường như điều đó không làm giảm sức hút của những người yêu thích kem Tràng Tiền tới đây mua và thưởng thức. Thậm chí, sau khi xếp hàng mua và ăn hết kem, bạn vẫn có thể sẵn sàng đứng xếp hàng và chen chúc để mua được thêm một que kem nữa để ăn tiếp.

Cầm trên tay chiếc kem sau cả một hồi đứng chờ mua, cảm giác sung sướng của cả người mua và người đứng chờ mua kem ra đều háo hứng như nhau. Những chiếc kem đậu xanh, xem vani, kem sữa dừa… dường như ngon ngọt, béo ngậy và mát lạnh hơn hẳn. Vừa nhâm nhi kem vừa cùng nhau rôm rả câu chuyện đứng xếp hàng chờ mua kem.

Cách làm kem đậu xanh

Cách làm kem đậu xanh tại nhà

Kem đậu xanh ngon như kem Tràng Tiền

* Chuẩn bị

– 150g Đậu xanh đã hấp chín, nghiền nhỏ

– 50g Đường

– 200ml Sữa tươi

– 100ml Nước lọc

– 1 thìa nhỏ Bột ngô

– 1 thìa nhỏ Bột mì

– Khuôn kem

– 100ml Nước cốt dừa

* Cách làm

– Bước 1: Cho đường, sữa tươi vào nồi hòa tan

– Bước 2: Bật bếp đun sữa rồi cho bột đậu xanh đã nghiền vào khuấy đều. (Bạn lưu ý đun nhỏ lửa, nếu không sữa sẽ bị trào ra ngoài).

– Bước 3: Hòa tan bột mì, bột ngô vào một bát riêng có 1 ít nước lạnh. Sau đó, đổ vào nồi sữa khuấy đều.

– Bước 4: Sữa sôi, bạn cho nước cốt dừa khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

– Bước 5: Hỗn hợp kem đã nguội, bạn đổ kem vào khuôn làm kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng kem đông là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm kem đậu xanh ngon

Thưởng thức ly kem thơm ngon bổ dưỡng

Kem váng sữa không gì tuyệt vời hơn hương vị cuả chiếc bánh xốp dâu tây hay của chiếc bánh gừng được quết một lớp kem váng sữa thơm ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm bán sẵn tại bất kì cửa hàng tạp phẩm nào như ống phun kem hay bình chứa kem, tuy nhiên chất lượng của món kem váng sữa này sẽ không bằng việc bạn tự tay chế biến, phải không?

kem-dau-tay

Kem váng sữa ngon tuyệt ngày hè

Trong vòng chưa đầy 5 phút bạn đã có thể đem đến cho bạn và gia đình mình một chiếc bánh kem hoặc một cốc nước kem hoa quả thật ngon lành. Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé.

Nguyên liệu cần thiết:

– Kem

– Đường trắng

– Máy đánh kem và bát tô

– Vani nguyên chất

Cách làm:

Trước tiên bạn chuẩn bị một chiếc bát tô và một chiếc máy đánh kem bằng tay

Sau đó đổ một ly kem vào bát tô.

Thêm 3 muỗng đường trắng và bắt đầu đánh đều bằng máy đánh kem trong khoảng 30 giây, hoặc cho đến khi hỗn hợp kem trộn đều với nhau.

Thêm 1 muỗng cà phê vanilla nguyên chất. Sau đó tăng tốc độ tới khi được một hỗn hợp kem mượt.

Đánh hỗn hợp kem cho đến khi trông thật bông và xốp.

Với hỗn hợp kem vừa làm kết hợp với những chiếc bánh xốp và một ít hoa quả bạn đã có những chiếc bánh trông thật ngon lành và bắt mắt rồi đấy. Chúng ta cùng tham khảo những mẫu bánh dưới đây nhé:

kem-vang-sua

Kem váng sữa dâu tây ngon bổ cho bạn

Lưu ý một chút nhé: Bạn nên bảo quản kem trong một chiếc hộp kín và đặt nó trong tủ lạnh, tuy nhiên trước khi ăn bạn cần phải đánh lại nó một lần nữa nhé.

Leave a Reply