Cách làm gà hấp hành đơn giản

Hướng dẫn chi tiết cách làm gà hấp phi hành:

Nguyên liệu chính:

– 01 con gà trên dưới  khoảng 1-2kg

– Gừng, hành lá, hành tây.

– Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, đường, muối iot hoặc muốn tinh

– Rượu trắng tẻ hoặc nếp

Cách làm – chuẩn bị:

Bước 01:

– Làm sạch gà rồi rửa sạch gà với nước muối. Rửa qua lại với nước sạch.

Bước 02:

– Hành tây, hành lá rửa sạch. Hành tây bỏ vỏ, thái múi cau. Hành lá cắt khúc, đầu hành tước sợi. Gừng nạo sạch vỏ rồi đập giập.

Bước 03:

– Ướp gà với đầu hành trắng,  bột hạt nêm, nước mắm, dầu ăn (ko phải mỡ) , đường, gừng. Ướp thật đều cả con gà.

Bước 04:

– Đặt gà cùng hành tây vào xửng rồi hấp cách thủy trong khoảng từ 30 phút, sau đó lấy gà ra, chặt miếng hoặc xe phay, rồi thêm rượu, hấp tiếp trong chừng khoăng 15 phút cho thịt gà chín đều.

Vậy là đã hoàn thành xong món gà hấp hành thơm ngon rồi. Trong những ngày nắng nóng như thế này, chẳng còn gì tuyệt vời hơn là được ngồi bên mâm cơm gia đình, nhâm nhi món gà hấp hành thơm mềm, nóng hổi.

Món gà hấp hành với thịt gà thơm mềm, nóng hổi, quyện cùng hương vị của gia vị, hành lá, hành tây, sẽ làm một món ăn làm cả gia đình bạn thích thú trong những ngày gió mùa này. Chuyên mục Homnayangi.vn sẽ gửi tới bạn công thức cách làm gà hấp hành đơn giản, để bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng. Nào cùng vào bếp thôi! 

Chúc bạn thành công với cách làm gà hấp hành đơn giản  mà chúng tôi đã hướng dẫn nhé!

Mọi thông tin hướng dẫn chi tiết xin liên hệ: 0988495123 để hỗ trợ tư vấn

Cảm ơn

 

 

Leave a Reply