Bữa cơm gia đình ngon rẻ cho cả nhà

 

Với cuộc sống ngày càng phát triển thế nhưng đâu đó lại có những hoàn cảnh gia đình không khâm khá cho lắm. Chỉ với những đồng lương ít ỏi họ phải chắt chiu từng chút trong mỗi bữa ăn. Vì thế, chỉ vài chục nghìn đồng cũng có bữa cơm gia đình ngon rẻ nhưng lại đầy áp những nụ cười. Đó quả là điều hạnh phúc biết bao. Hãy cùng tham khảo một số bữa cơm gia đình tuy đơn giản nhưng ngon miệng, ấm áp và hạnh phúc dưới đây nhé!

Kết quả hình ảnh cho Bữa cơm gia đình ngon rẻ gồm

Bữa cơm gia đình ngon rẻ nhưng rất thanh mát 

  1. Bữa cơm gia đình ngon rẻ gồm:

– Trứng cút lộn xốt me

– Đậu phụ rán

– Rau cải bắp luộc

Trứng cút lộn xốt me

Kết quả hình ảnh cho Trứng cút lộn sốt me

Món trứng cút lộn xào me thơm ngon mà dễ làm

Trứng cút lộn sốt me với hương vị vừa chua vừa ngọt, lại có chút vị cay nồng khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn, không gì cưỡng nổi. Cách làm cũng đơn giản bạn chỉ mất vài phút bạn đã có thể chế biến ra nó.

Nguyên liệu:

– 20 quả trứng cút lộn

– 50g me

– 2 củ hành khô

– Đường, ớt tươi, gừng, bột canh, nước, rau răm vừa đủ

– 50g lạc

Đậu phụ rán

Kết quả hình ảnh cho Đậu phụ rán

Món đậu phụ rán vàng giòn chồng ăn chồng khen

Món đậu phụ rán tưởng chừng là dễ làm nhưng thật ra không hề dơn giản đâu nhé. Để rán được miếng đậu vàng, giòn lại cần phải có bí quyết.

>>> Xem thêm: Các món cơm văn phòng ngon bổ dưỡng

– Trước tiên, đậu phụ mua về khi bỏ lên chảo rán bạn cần để ráo nước, nếu không cho vào chảo sẽ bị dính và bắn mỡ.

– Đồ tầm 1 bát dầu thực vật vào chảo, đun nóng già.. bắt đầu thả đậu vào…Như vậy sẽ, đảm bảo đậu vàng, giòn thơm ngon.

Rau cải bắp luộc

Kết quả hình ảnh cho Rau cải bắp luộc

Bắp cải luộc ngon giòn

Cách luộc bắp cải ngon rất đơn giản, song để món rau bắp cải luộc được xanh, không bị cứng cũng không bị nát thì người nấu cũng cần chút tinh tế, tỉ mỉ.

Món bắp cải luộc ngon, chống ngán

Nguyên liệu:

  • 1/2 chiếc bắp cải cỡ vừa
  • 1 chút muối
  • 1 chút mì chính

Cách làm:

– Bóc bỏ lớp lá ngoài của chiếc bắp cải, bỏ đi phần lá già, sâu úa. Sau đó bổ đôi rồi xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tách từng lớp lá ra rồi đem rửa sạch.

– Cho nồi nước lên bếp đun sôi, thả một ít gừng đập dập và một chút muối vào. Mẹo này sẽ giúp nước nhanh sôi hơn và rau bắp cải cũng sẽ đậm vị hơn khi ăn.

Sau đó bạn cho bắp cải vào luộc, nến là bắp cải non thì chỉ luộc khoảng 3 phút là chín. Khi bắp cải đã chín, bạn vớt ra tô nước đá sau đó trút vào đĩa. Cách này sẽ giúp rau bắp cải luộc giữ được màu xanh và độ giòn của nó. Vậy là đã xong cách làm món bắp cải luộc rồi đấy.

>>> Nếu bạn quan tâm: Dịch vụ đặt cơm văn phòng online nhanh nhất

  1. Bữa cơm gia đình ngon rẻ gồm các món:

– Thịt bò xào khoai tây

– Bắp cải xào

– Canh củ cải nấu sườn

Chúng ta sẽ đi chi tiết vào các món nhé:

Thịt bò xào khoai tây

Kết quả hình ảnh cho Thịt bò xào khoai tây

Cách làm món thịt bò xào khoai tây ngon

Thịt bò muốn ngon thì bạn nên lựa phần non mềm hoặc giòn như diềm thắn. Đem thái mỏng ướp với dầu hào, bột canh và hạt tiêu. Khoai tây gọt vỏ, bổ con chì. Khoai đem ngâm nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Chiên khoai tây hơi vàng rồi vớt ra để riêng.

Cho một chút dầu vào chảo khác, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo đều. Xào thịt nhanh tay với lửa lớn. Thịt bò chín tới cho khoai tây và hành lá, cần tỏi tây thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, rắc chút hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Bắp cải xào

Kết quả hình ảnh cho Bắp cải xào

Bắp cải xào đơn giản ngon miệng

>>> Xem thêm: Địa điểm cơm văn phòng giao tận nơi ngon bổ rẻ

Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Đun sôi dầu rồi cho bắp cải vào xào, nếm nếm gia vị cho vừa. Bắp cải chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa.

Canh củ cải nấu sườn

Kết quả hình ảnh cho Canh củ cải nấu sườn

Canh củ cải nấu sườn món ngon mỗi ngày

Củ cải đem gọt vỏ, bổ miếng vừa ăn. Ninh sườn lấy nước ngọt. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi đun sôi. Cho củ cải vào ninh mềm. Trước khi tắt bếp, rắc thêm chút hành lá vào canh cho thơm.

 

Chúc các bạn sẽ thành công với gợi ý về bữa cơm gia đình ngon rẻ trên nhé!

 

Leave a Reply