Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn

Ẩm thực luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm. Bạn đi đến bất kỳ địa danh nào cũng đều có những món ăn đặc sản của vùng miền. Quy Nhơn một điểm đến của rất nhiều du khách với những món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, độc lạ. Hãy xem bài viết dưới đây để điểm danh những món ăn ngon không thể bỏ qua khi bạn đến Quy Nhơn nhé!

  1. Bánh xèo tôm nhảy

Bánh xèo có khá nhiều ở vùng miền khác nhau. Nhưng đến Quy Nhơn bạn sẽ được thưởng thức món bánh xèo khá đặc biệt, chỉ có ở Quy Nhơn. Chỗ đặc biệt là khác nhau ở nước chấm, nhân bánh xèo, vỏ bánh.

Nhân bánh xèo được làm bằng những con tôm đất đỏ au còn nhảy tanh tách, những miếng thịt bò thơm ngon đến tái tê. Bên trong có cả hành lá, giá đỗ, hành tây.

Vỏ bánh được những người thợ làm bánh chế biến thơm ngon, màu vàng ruộm. Món bánh xèo được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, lá hẹ, xoài xanh…

Mỗi người chỉ cần ăn 2 chiếc bánh là đã thấy no nê rồi (Ảnh ST)

2. Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi cháo lòng là một trong những món ăn sáng của người dân Quy Nhơn. Bánh hỏi có đặc trưng là sợi bún rất nhỏ, làm bằng bột gạo. Món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn và ngon hơn khi ăn kèm với lá hẹ. Quý khách vào bất kỳ hàng quán nào ăn bánh hỏi đều được ăn với cháo vào lòng heo thơm ngon. Ngoài ra ăn kèm với thịt luộc thì càng tuyệt hơn. Thêm chút nước chấm cay đậm thì còn gì ngon bằng nữa.

Cháo nấu khá loãng, ngọt thơm ăn cùng đĩa lòng lợn kèm bánh hỏi, chỉ thế thôi mà lại ngon tuyệt hảo (Ảnh ST)

 

Bánh hỏi cháo lòng là món ăn sáng rất đỗi quen thuộc của người dân nơi đây (Ảnh ST)

 

3. Bún cá

Bún cá trở thành món ăn đặc trưng của Quy Nhơn.Bất kỳ ai đặt chân đến Quy Nhơn đều không thể bỏ qua món bún cá này. Chúng đặc biệt từ nước dùng, cách làm cá và các gia vị đi kèm. Nước dùng được hầm từ xương heo và xương cá tươi, quả thơm, hành tím. Bún cá mà nước dùng không bị tanh. Thưởng thức cùng bún, nước dùng, cá tươi, chả cá rán ròn vàng rụm. Ăn kèm với các loại rau.

Bún cá là một trong những món ngon Quy Nhơn bạn chắc chắn nên thử khi tới đây (Ảnh ST)

 

4. Bánh bèo

Bánh bèo món ăn cũng không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn nhất định bạn phải thưởng thức, nhìn là muốn ăn. Bánh bèo được rắc một lớp lá hẹ bên trên cùng với lớp bột vừa dai, vừa mịn, trrắng cùng hòa quện vào lớp đậu phộng được giã nhuyễn, ruốc tôm hay vài mẩu bánh mì giòn tan được ăn cùng.

Khi còn nóng, nhiều người chan cùng nước chấm vừa ăn vừa thưởng thức, thơm ngon đến khó cưỡng

Bánh bèo ăn ngon nhất là lúc nóng, khói nghi ngút trên vành chén, bột vừa chín tới chan nước chấm ấm nồng hòa quyện (Ảnh ST)

Trên đây là một số món ăn khi bạn đến Quy Nhơn phải thưởng thức, không nên bỏ qua. Bởi đây là những đặc sản trên đất Quy Nhơn nó mang mùi vị thơm ngon đặc trưng tại đây.

Chúc các bạn khám phá thêm nhiều m ón ăn tuyệt vời trên đất Quy Nhơn này nữa nhé!

Leave a Reply