Những món ăn Đà Lạt nào đang khiến mọi người mê mẩn

Tôi từng nghe rất nhiều du khách sau khi trở về từ Đà Lạt liền lên kế hoạch sẽ tới đó lần thứ hai, thứ ba, bởi vì nơi này có rất nhiều món ăn ngon mà khi rời đi họ vẫn không thể nào quên được những hương vị đó.  Đà Lạt nổi tiếng với nhiều địa điểm tham quan đẹp tuyệt trần cùng với vô số loài hoa, tạo nên một không gian vô cùng đẹp, vô cùng nên thơ và trữ tình.  Sau đây hãy cùng tìm hiểu top 10 món ăn ngon tuyệt bạn nên thử một lần trong chuyến du lịch Đà Lạt, đảm bảo bạn chắc chắn sẽ hài lòng.




Món ăn đầu tiên chính là lẩu gà khô cay

Có thể nói, lẩu gà khô cay là một món ăn tuyệt hảo khi dung hòa được 18 loại hương liệu đặc biệt và vô cùng khó tìm, với các chế biến công phu và khéo léo của người đầu bếp, lẩu gà khô cay trở nên vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt.

Tiếp theo là món Thắng cố ngựa

Thắng cố ngựa là một món ăn của người H’Mông, xuất phát từ vùng Tây Bắc, nhưng hiện đã xuất hiện ở Đà Lạt. Món ăn này có sự tham gia của khá nhiều hương liệu tốt, có hơi chút “đắt đỏ” và được chế biến một cách vô cùng công phu.

Thịt ngựa được nêm nếm vừa ăn, vừa mềm vừa dai, cộng thêm công thức nước chấm truyền thống của người H’Mông khiến món ăn này càng trở nên đặc biệt.

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa ở các quán phố núi là một món ăn ngon, hấp dẫn, rất thích hợp trong tiết trời se lạnh.

Món ăn này nhận được nhiều sự hài lòng từ thực khách vì có mùi thơm đặc biệt, quyến rũ, mỗi một nồi lẩu lại có rất nhiều thịt cộng thêm giá cả khá “mềm”.

Bánh tráng nướng

Có hai loại bánh tráng nướng mà bạn có thể lựa chọn là bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn. Vào tiết trời lạnh, ngồi ăn những miếng bánh tráng giòn tan trong miệng quả thật là rất tuyệt.

Một món ăn sáng phổ biến là món bánh mì xíu mại

Vào sáng sớm, thưởng thức một ly sữa nóng với món bánh mì xíu mại, chấm trong nước lèo đặc biệt, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Lẩu gà lá É

Trong nước lẩu có măng chua và nấm nên nước lẩu mang một hương vị ngọt thanh, ngoài ra do sử dụng lá É nên nước có chút the the cay vô cùng đặc biệt. Những miếng thịt gà ta có độ dai vừa phải, ăn rất vừa miệng.

Thứ bảy là món gà nướng cơm lam

Món ăn này mang hương vị truyền thống của núi rừng Tây Nguyên, với những gia vị khá quen thuộc lại mang hương vị rất đặc trưng.

Cơm lam được làm theo công thức truyền thống, lựa chọn những hạt nếp ngon từ vùng Đức Trọng, bỏ vào ống tre và nướng trên bếp than, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp, là chuối, vị thanh từ ống tre non và mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị đặc biệt gây ấn tượng với thực khách.

Thứ tám là chè Hé

Tiệm chè Hé là một địa điểm được đánh giá cao của du khách, với những món chè đậu vô cùng ngon.

Ốc bươu nhồi thịt

Không thể nào không kể tới món ăn này, vì đây là món ăn có sự kết của ốc bươu, thịt và gia vị như xả vô cùng kích thích vị giác người dùng.

Thử ngay bánh ướt lòng gà trước khi rời Đà Lạt

Nếu đã quá chán với những món bánh ướt thông thường, hãy thử ngay món bánh ướt lòng gà này, những miếng bánh ướt mỏng và nóng hổi, kết hợp với lòng, tim, mề gà, chấm trong bát nước chấm cay cay, thơm thơm tạo nên cảm giác mới lạ.

Nhắc tới Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay tới những danh thắng đẹp đẽ, những công trình kiến trúc giá trị hay những vườn hoa bạt ngàn với rất nhiều giống hoa lạ.  Chính vì lẽ đó, nơi đây đã trở thành một địa điểm thu hút rất nhiều khách du lịch.

Leave a Reply